Importancia de la quimica organica

Importancia de la quimica organica

Importancia de la química orgánica en la industria

La química es el estudio de la materia: en qué consiste, cuáles son sus propiedades y cómo cambia. La materia es todo lo que tiene masa y ocupa espacio, es decir, todo lo que es físicamente real. Algunas cosas son fácilmente identificables como materia: la pantalla en la que está leyendo este libro, por ejemplo. Otras no son tan evidentes. Como nos movemos con tanta facilidad por el aire, a veces olvidamos que también es materia. Por ello, la química es una ciencia que tiene sus dedos en casi todo. Ser capaz de describir los ingredientes de un pastel y cómo cambian cuando se hornea, por ejemplo, es química.

La química es una rama de la ciencia. La ciencia es el proceso por el que aprendemos sobre el universo natural observando, probando y generando modelos que expliquen nuestras observaciones. Como el universo físico es tan vasto, hay muchas ramas diferentes de la ciencia (Figura \(\PageIndex{1}\)). Así, la química es el estudio de la materia, la biología es el estudio de los seres vivos y la geología es el estudio de las rocas y la tierra. Las matemáticas son el lenguaje de la ciencia, y las utilizaremos para comunicar algunas de las ideas de la química.

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La retrosíntesis es un método de síntesis química que implica la “deconstrucción” de una molécula objetivo en sus materiales de partida sencillos y fácilmente disponibles con el fin de evaluar la mejor ruta sintética. Esto se consigue rompiendo los enlaces de la estructura molecular objetivo en fragmentos constitutivos, conocidos como sintones, y mediante la conversión de grupos funcionales en otros, conocidos como interconversiones de grupos funcionales.

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El concepto de retrosíntesis fue enmarcado y formalizado por Elias James Corey, por lo que obtuvo el Premio Nobel de Química en 1990. Antes de que este método se convirtiera en la práctica habitual, no existía un enfoque formalizado para la síntesis química orgánica, y muchos métodos implicaban un importante proceso de ensayo y error con moléculas simples disponibles. Al empezar con la molécula objetivo, la retrosíntesis permite a los químicos trabajar “a la inversa”, rompiendo la compleja estructura objetivo para llegar a los precursores simples. A menudo, habrá más de una ruta sintética posible y la retrosíntesis ayuda a descubrir estas rutas y a compararlas en términos de coste, simplicidad y viabilidad del uso de diferentes reactivos e intermedios. De este modo, se puede elegir la ruta más favorable y eficiente antes de iniciar la síntesis a escala industrial.

5 importancia de la química orgánica

La química orgánica es el estudio de la estructura, las propiedades, la composición, las reacciones y la preparación de los compuestos que contienen carbono. La mayoría de los compuestos orgánicos contienen carbono e hidrógeno, pero también pueden incluir cualquier otro elemento (por ejemplo, nitrógeno, oxígeno, halógenos, fósforo, silicio, azufre).

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La química orgánica es una ciencia muy creativa que permite a los químicos crear y explorar moléculas y compuestos. Los químicos orgánicos dedican gran parte de su tiempo a desarrollar nuevos compuestos y a encontrar mejores formas de sintetizar los existentes.

Los compuestos orgánicos están a nuestro alrededor. Muchos materiales modernos están compuestos, al menos parcialmente, por compuestos orgánicos. Son fundamentales para el crecimiento económico y para los campos de la bioquímica, la biotecnología y la medicina. Algunos ejemplos de compuestos orgánicos son los productos agroquímicos, los revestimientos, los cosméticos, los detergentes, los colorantes, los alimentos, los combustibles, los productos petroquímicos, los productos farmacéuticos, los plásticos y el caucho.

Prácticamente todos los productos de la biotecnología (“biotech”) son el resultado de la química orgánica. La biotecnología implica el uso de organismos vivos y bioprocesos para crear o modificar productos para un uso específico. Por ejemplo, una empresa de biotecnología puede producir semillas para cultivos resistentes a las enfermedades o plantas resistentes a la sequía.

Importancia de la química orgánica en la vida

Representación de ángulo de líneaRepresentación de bola y paloRepresentación de relleno de espacioTres representaciones de un compuesto orgánico, la 5α-Dihidroprogesterona (5α-DHP), una hormona esteroide. Para las moléculas que muestran color, los átomos de carbono están en negro, los hidrógenos en gris y los oxígenos en rojo. En la representación del ángulo de la línea, los átomos de carbono están implícitos en cada extremo de una línea y vértice de líneas múltiples, y los átomos de hidrógeno están implícitos para llenar las valencias necesarias restantes (hasta 4).

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La química orgánica es una rama de la química que estudia la estructura, las propiedades y las reacciones de los compuestos orgánicos, que contienen enlaces covalentes carbono-carbono[1] El estudio de la estructura determina su fórmula estructural. El estudio de las propiedades incluye las propiedades físicas y químicas, y la evaluación de la reactividad química para comprender su comportamiento. El estudio de las reacciones orgánicas incluye la síntesis química de productos naturales, fármacos y polímeros, y el estudio de moléculas orgánicas individuales en el laboratorio y mediante el estudio teórico (in silico).

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