Como se clasifican las biomoleculas

Como se clasifican las biomoleculas

Revista de biomoléculas

Representación de la estructura tridimensional de la mioglobina, que muestra las hélices alfa, representadas por cintas. Esta proteína fue la primera en tener su estructura resuelta por cristalografía de rayos X por Max Perutz y Sir John Cowdery Kendrew en 1958, por lo que recibieron un Premio Nobel de Química

Una biomolécula o molécula biológica es un término de uso general para las moléculas presentes en los organismos que son esenciales para uno o más procesos típicamente biológicos, como la división celular, la morfogénesis o el desarrollo[1]. Las biomoléculas incluyen grandes macromoléculas (o polianiones) como las proteínas, los carbohidratos, los lípidos y los ácidos nucleicos, así como pequeñas moléculas como los metabolitos primarios, los metabolitos secundarios y los productos naturales. Un nombre más general para esta clase de materiales es el de materiales biológicos. Las biomoléculas son un elemento importante de los organismos vivos, esas biomoléculas suelen ser endógenas,[2] producidas dentro del organismo[3] pero los organismos suelen necesitar biomoléculas exógenas, por ejemplo ciertos nutrientes, para sobrevivir.

Introducción a las biomoléculas

El cuerpo humano está compuesto por unos 30 billones de células que realizan colectivamente las funciones esenciales de la vida. Las células pueden realizar estas tareas vitales con la ayuda de varias moléculas orgánicas presentes en ellas. Estas moléculas orgánicas se denominan biomoléculas, que tienen una amplia gama de tamaños y estructuras y participan en una gran variedad de funciones vitales. Están compuestas por más de 25 elementos naturales, siendo los principales el carbono, el hidrógeno, el oxígeno, el fósforo y el azufre[1]Los compuestos de carbono tienen una gran participación en la formación de las biomoléculas. Se unen covalentemente con otros elementos para formar otros compuestos. Algunas biomoléculas se consideran derivados de los hidrocarburos, se forman sustituyendo los átomos de hidrógeno de grupos funcionales como alcoholes, aminas, aldehídos, cetonas y grupos carboxílicos[1]A continuación se presenta una lista de pequeñas biomoléculas y las macromoléculas que se forman tras la polimerización de estas pequeñas unidades monoméricas[1].

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Comentarios

Las grandes moléculas necesarias para la vida que se construyen a partir de moléculas orgánicas más pequeñas se denominan macromoléculas biológicas. Hay cuatro clases principales de macromoléculas biológicas (carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos), y cada una de ellas es un componente importante de la célula y realiza una amplia gama de funciones. Combinadas, estas moléculas constituyen la mayor parte de la masa de una célula. Las macromoléculas biológicas son orgánicas, es decir, contienen carbono. Además, pueden contener hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre y otros elementos menores.

Se suele decir que la vida está “basada en el carbono”. Esto significa que los átomos de carbono, unidos a otros átomos de carbono o a otros elementos, forman los componentes fundamentales de muchas, si no de la mayoría, de las moléculas que se encuentran exclusivamente en los seres vivos. Otros elementos desempeñan un papel importante en las moléculas biológicas, pero el carbono es sin duda el elemento “base” de las moléculas de los seres vivos. Las propiedades de enlace de los átomos de carbono son las responsables de su importante papel.

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Propiedades de las biomoléculas

Las grandes moléculas necesarias para la vida que se construyen a partir de moléculas orgánicas más pequeñas se denominan macromoléculas biológicas. Hay cuatro clases principales de macromoléculas biológicas (hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos), y cada una de ellas es un componente importante de la célula y desempeña una amplia gama de funciones. Combinadas, estas moléculas constituyen la mayor parte de la masa de una célula. Las macromoléculas biológicas son orgánicas, es decir, contienen carbono. Además, pueden contener hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo, azufre y otros elementos menores.

Se suele decir que la vida está “basada en el carbono”. Esto significa que los átomos de carbono, unidos a otros átomos de carbono o a otros elementos, forman los componentes fundamentales de muchas, si no de la mayoría, de las moléculas que se encuentran exclusivamente en los seres vivos. Otros elementos desempeñan un papel importante en las moléculas biológicas, pero el carbono es sin duda el elemento “base” de las moléculas de los seres vivos. Las propiedades de enlace de los átomos de carbono son las responsables de su importante papel.

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